Makarone sa sirom
Priprema:
350 g kratkih rezanaca
500 g raznog povrća (tikvice, celer, grašak, boranija, 1 krompir)
70 g butera
1 češnjak belog luka
strugan parmezan
malo ruzmarina
Priprema:
Staviti na vatru lonac sa slanom vodom i oljuštenim krompirom, nasečenim na kocke. Kada provri, dodati ostalo nasečeno povrće. Posle pet minuta dodati rezance i ostaviti da se kuva. U međuvremenu, u tiganj staviti buter, luk i ruzmarin. Ocediti rezance, staviti u posudu za sušenje i posuti sirom. Preliti buterom, pošto ste prethodno izvadili luk i ruzmarin. Brzo promešati i služiti.





