Blitva na primorski način

Blitva na primorski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg blitve
  • 500 g krompira
  • 1 dl ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

1

Blitvu očistiti, oprati i skuvati u slanoj vodi, ali paziti da se ne prekuva. Krompir oljuštiti i skuvati, pa iseći na kockice. U šerpi zagrejte ulje, ubacite sitno seckani crni luk, a zatim dodati tucani beli luk i peršun. Zatim dodati krupno isečenu blitvu i krumpir i kuvati 1 sat. Paziti da masa ostane čorbasta (po potrebi dodavati vodu).

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!