Piletina na indijski način
Potrebno je:
1 1,5 kg piletine (po želji-bataci, belo meso,...)
1 l jogurta
0,5 l soka od paradajza
kari
aleva paprika (ljuta po želji)
so
biber
Preporuka za prilog:
kuvani pirinač ili bareno povrće
Priprema:
Posoliti i pobiberiti komade piletine i utrljati kari sa alevom paprikom, (količina po ukusu).
Poređati piletinu u vatrostalnu posudu ili dublji pleh.
Pomešati jogurt i sok od paradajza i sipati preko piletine. Prekriti vatrostalnu posudu, ili pleh sa folijom i ostaviti oko 30 minuta, da se piletina marinira.
Skinuti foliju, staviti u prethodno zagrejanu pećnicu i peći dok ne ispari marinada, a piletina dobije crvenu boju.
Služiti uz bareni pirinač, povrće ili salatu.
Recept je poslala Ivana Milić, Beograd.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
kako bih voleo da probam 2
Probala i izvrsno je! Hvala za recept! Samo, ja sam smanjila kolichinu jogurta i soka od paradajza, jer nije moglo sve da stane u vatrostalnu. A i dugo se krchka- oko dva sata i ostalo je josh marinade. Ali je prelepo!
,
12.02.2012
-
- +0
-
-
3
Hvala na komentarima 
Draga Andrijana, naravno da treba da podesite recept kako vam odgovara. Ja sam mere stavila odprilike, posto kad ovo jelo spremam, imam mnogo ljudi na rucku
Pokusajte sledeci put da pripremate u pleku , jer je povrsina veca od vatrostalne , pa brze ispari, a i ako ostane marinade, odlicno, taman da se prelije pirinac. Pozdrav 
Draga Andrijana, naravno da treba da podesite recept kako vam odgovara. Ja sam mere stavila odprilike, posto kad ovo jelo spremam, imam mnogo ljudi na rucku
Pokusajte sledeci put da pripremate u pleku , jer je povrsina veca od vatrostalne , pa brze ispari, a i ako ostane marinade, odlicno, taman da se prelije pirinac. Pozdrav
,
22.02.2012
-
- +0
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos