Medaljoni od piletine

Medaljoni od piletine zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevene piletine
  • 2 jajeta
  • 100 g prezle
  • 2 kriške hleba (potopljene u vodi)
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 dl pavlake
  • 100 g margarina
  • 50 g brašna
  • so
  • biber
  • limun
  • ulje za prženje

Priprema

1

U mlevenu piletinu dodati jaja, ocedjen hleb, margarin isečen na kockice, brašno, pavlaku, so, biber, alevu papriku.

2

Masu dobro umesiti, praviti medaljone, umočiti ih u prezle i pržiti na ugrejanoj masnoći.

3

Medaljone ukrasiti kriškama limuna i služiti tople.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!