Pikantni ćevapi

Pikantni ćevapi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g krompira
  • 1 ljuta paprika
  • 1 jaje
  • 2 čena belog luka
  • 1 veza peršuna
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • soda bikarbona
  • prezli po potrebi

Priprema

1

Beli luk, ljutu papriku i peršun sitno iseckati, a krompir obariti i izrendati na krupno rende.

2

U odgovarajućoj posudi sjediniti meso, krompir, jaje, beli luk, ljutu papriku, peršun, posoliti i pobiberiti, dodati mešavinu začina i malo sode bikarbone, pa dobro promešati.

3

Od pripremljene smese praviti ćevape, a zatim ih uvaljati u prezle.

4

Ćevape peći na vrelom ulju, dok ne porumene.

5

Jelo služiti toplo uz krompir pire.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

zineta2012-02-13 19:05:32
0

hvala za ovaj pridivni recept njamiiiii

verica2012-02-13 14:59:07
0

predivno!svaka čast za receptwink