Autor: Milica Ilić
11539
Musaka od belog mesa
Musaka od belog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog pilećeg mesa
- 200 ml kisele pavlake
- 400 g dimljene slanine
- 400 g kačkavalja
- 2-3 jajeta
- suvi biljni začin
- malo ulja (za premazivanje)
Priprema
-
Belo meso izlupati na dasci za lupanje, začiniti suvim biljnim začinom. Premazati tepsiju uljem i naredjati belo izlupano meso, odozgo redjati slaninu, preko slanine redjati kačkavalj (izrezan na parčiće) i na kraju izmutiti kiselu pavlaku i polupati 2-3 jajeta i premazati odozgo.
-
Staviti u zagrejanoj rerni na 200 C i peći dok ne porumeni pavlaka.
-
Jelo je veoma ukusno probajte...Prijatno!
Komentari