Piletina u sosu od jogurta

Piletina u sosu od jogurta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pileta
  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • suvi biljni začin
  • so
  • 2 kašike jogurta
  • 2 kašike maslinovog ulja

Za sos:

  • 0,5 l jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kašičica seckane nane
  • 1/2 kašike maslaca
  • so
  • biber
  • peršunov list

Priprema

1

Pile sa krompirom i šargarepom skuvati u posoljenoj vodi. U nauljen vatrostalni sud staviti pile, koje treba malo usoliti, poredjati isečen na veće komade krompir i šargarepu.

2

Promešati jogurt i ulje i preliti preko piletine. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

3

Za sos: Umutiti jaje, promešati ga sa jogurtom i staviti na tihu vatru, dodati maslac, so, biber i seckanu nanu. Pustiti ga da vri par minuta, pa skloniti sa vatre.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!