Musaka od dimljenog vrata i graška

Musaka od dimljenog vrata i graška zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g graška
  • 3 jajeta
  • 250 g dimljenog vrata
  • 1 kašičica peršuna
  • 100 g kisele pavlake
  • 200 g ementalera
  • 2 kašike prezli
  • 50 g putera
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

U slanoj vodi obariti grašak. Obariti jaja i iseći ih na kolutove. Vrat iseći na duguljastu parčad. Vatrostalnu činiju namastiti puterom.

2

Ređati: Red graška, so, biber, peršun, red vrata, red jaja. Tako ređamo, dok ne potrošimo materijal.

3

Peći u rerni na 200 stepeni.

4

Umutiti rendani sir, pavlaku i prezlu, posoliti, pa nakon 20 minuta pečenja jela, preliti ovim filom. Vratiti jelo u rernu da se zapeče.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!