Šnicle u kiselkastom sosu

Šnicle u kiselkastom sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskih šnicli
  • 50 g maslaca
  • 1 kašičica senfa
  • so
  • 3 kisela krastavca
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kašika oštrog brašna
  • 100 g kačkavalja
  • biber

Priprema

1

Šnicle izlupati, usoliti, pa ispržiti kratko na maslacu. Premazati ih nakon prženja sa jedne strane senfom. Krastavce sitno iseckati, posoliti ih, pobiberiti, pa zaliti sa 1 dl vode.

2

Dodati pavlaku, promešanu sa brašnom, pa kratko prokuvati.

3

Preliti meso, pa posuti rendanim kačkavaljem.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!