Sočna piletina sa povrćem i pečurkama

Sočna piletina sa povrćem i pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih belih šnicli
  • 300 g krompira (a može i više)
  • 1 šargarepa
  • 200 g pečurki
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika senfa
  • 100 g suve slanine
  • 250 ml neutralne pavlake
  • začini po želji

Priprema

1

Prvo propržiti posoljeno belo meso da porumeni, pa poređati u vatrostalnu posudu. Preko piletine poređati prethodno obareno povrće, isečeno na kockice.

2

U jednom tiganju upržiti crni luk, zatim dodati iseckane pečurke. 

3

Kada se to izdinsta, dodati iseckanu slaninu, a odmah posle dodati 1 kašiku senfa i neutralnu pavlaku i začiniti po ukusu. Pustiti da se ukuva 5-6 minuta.

4

Kada je gotovo sve to preliti preko mesa i povrća i staviti u rernu da se zapeče 20-ak minuta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!