Gologlavka - recept moje bake

Gologlavka - recept moje bake zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g spanaća
  • 3 jajeta
  • 300 g sira
  • 150 g mleka
  • 1 mladi crni luk
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica mlevene paprike

Priprema

1

Spanać dobro oprati, ostaviti da odstoji u hladnoj vodi. Ocediti ga i rukom iscepkati i utljati sa malo soli, da omekša. Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja, dodati spanać, malo ga pržiti, zatim dodati brašno, sir i mlevenu papriku. Sve to zajedno pržiti još malo.

2

Na kraju sve to prelijte umućenim jajima sa mlekom.

3

Zapeći u zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne porumeni jelo.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!