Špagete bolonjeze

Špagete bolonjeze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4-5 većih čena belog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano po ukusu
  • 3 dl vode
  • 2 dl paradajz pirea
  • ulje
  • 1 kašika ajvara

Priprema

1

Crni i beli luk sitno iseckati, propržiti ga na malo ulja, pa dodati mleveno meso.

2

Dinstati uz mešanje 5 minuta, pa dodati vodu, paradajz pire i ajvar (ajvar nije neophodan, ja sam ga stavila zbog ukusa). Začiniti začinima i krčkati dok meso ne bude kuvano, (ja sam ga kuvala oko sat vremena).

3

U slanoj vodi skuvati špagete, ocediti ih, pa služiti uz sos od mesa.

4

Možete sve zajedno izmešati, a možete servirati ovako kao što vidite na slici ili slično.

Imate nešto da kažete?

Verica R.2012-04-11 09:40:13
0

ragu ili ne, ispalo mi je fenomenalno, prste da poližeš smiledoduše ja za ragu imam drugačije recepte, uglavnom se koristi meso isečeno na sitne kockice i povrće, pa se to sprema dok se sve ne raskaši, stavlja se čak i belo vino. RECEPTI SU PREDANJA smile

sanja2012-04-10 18:43:44
0

to je ragu