Zeleni složenac

Zeleni složenac zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g oljuštenog, obarenog krompira
  • 300 g spanaća
  • 300 g pečuraka
  • 300 g seckanog belog mesa (može i šunka)
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 praziluk
  • 2 dl kisele pavlake

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 2 dl jogurta
  • so
  • biber
  • seckan peršun

Priprema

1

Izdinstati praziluk, beli luk i meso, nakon par minuta dodati pečurke i spanać, posoliti i pobiberiti. Umešati pavlaku.

2

U podmazanu vatrostalnu činiju, ređati krompir, preko fil, i sve preliti umućenim prelivom.

3

Peći oko 30 minuta dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!