Đuveč sa testeninom

Đuveč sa testeninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 plavi patlidžan
  • 1 tikvica
  • 2 paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 50 g slanine
  • biber
  • so
  • peršun
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 300 g makarona
  • 1/2 šolje kuvanog paradajza
  • 40 g rendanog parmezana

Priprema

1

Iseći na kockice patlidžan, papriku, tikvicu i crni luk. Takođe i slaninu iseći na kockice. Povrće i slaninu staviti u pleh, posoliti, pobiberiti, posuti peršunom, pa sve preliti maslinovim uljem.

2

Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 15 minuta.

3

Za to vreme skuvati makarone i ocediti ih.

4

Izvaditi povrće iz rerne i sipati u činiju, dodati makarone i kuvani pardajz, promešati, pa posuti parmezanom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!