Pileća prsa u umaku

Pileća prsa u umaku zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • pileća prsa (pileće belo meso)
  • 250 g šampinjona
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • 1 gotova supa od pečuraka
  • 1 kašika brašna
  • malo maslaca
  • 1 kisela pavlaka
  • ulje (za prženje)

Priprema

1

Prsa iseći na šnicle, posoliti i propržiti. Šampinjone iseći na listove, ispržiti, začiniti i dodati kiselu pavlaku.

2

Supu skuvati po uputstvu sa kesice.

3

Na malo maslaca upržiti brašno, pa dodati supu, napraviti bešamel.

4

Meso poređati u posudu za pečenje, preliti šampinjonima, pa bešamelom.

5

Zapeći na 180 C oko 15 minuta.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!