Grašak sa belim mesom

AUTOR:
Grašak sa belim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog mesa
  • 500 g graška (zaleđen ili svež)
  • 1,5 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2,5 šargarepe
  • ulje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • lovorov list
  • kuvan ili svež paradajz

Priprema

1

Staviti luk i 1,5 šargarepu, da se dinstaju. Čim luk porumeni, dodati sitno iseckano belo meso, malo da se proprži. Nakon toga naliti vode, dodati grašak i iseckanu šargarepu.

2

Par minuta kuvati na najjačoj temperaturi, zatim smanjiti na slabiju temperaturu, da se polako raskuva.

3

Čim se meso skuva, kao i povrće, dodati kuvan paradajz i začine.

4

Nakon toga pripremiti zapršku. (brašno, aleva paprika i ulje, propržiti, dodati vode i sjediniti sa glavnim jelom dok se još kuva). Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

SM2012-06-05 22:26:49
0

Ispravka mala smile kuvan ILI svez paradajiz wink