Pijane šnicle (2)

AUTOR:
Pijane šnicle (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli (može i piletina)
  • 2 šargarepe
  • 2 kašičice senfa
  • brašno
  • so
  • biber
  • 3 dl svetlog piva
  • 1 kašičica karija u prahu
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 dl ulja

Priprema

1

Šnicle blago izlupati, posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno, propržiti ih u dubljem tiganju.

2

Izvaditi na tanjir. Na istoj masnoći propržiti kašičicu karija, dodati seckani crni luk, šargarepu isečenu na kolutove i propržiti minut dva. Vratiti meso u tiganj i naliti 3 dl piva.

3

Ostaviti da se kuva sat vremena na laganoj vatri. Pred sam kraj dodati 2 kašičice senfa u sos i ukrčkati.

4

Služiti uz pire krompir ili bareni pirinač. Prijatno!!!

5

Napomena: Ukoliko je potrebno prilikom kuvanja, dodajte malo vode da jelo ne zagori. Možete jelo kad provri da prebacite u vatrostalnu činiju, pokrijete alu folijom i stavite u rernu na sat vremena na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

muradie2012-06-08 14:13:50
0

koneta moja je stvarno iznenadam se od ove vase recepte.fala puno sto me posalite.mnogo fala od sve priatelicama i Receptima.