Punjeni cvetovi tikvice

Punjeni cvetovi tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 cvetova tikvice
  • 250 g mlevenog mesa
  • 50 g mlevene soje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 rendana šargarepa
  • 50 g pirinča
  • so po ukusu
  • suvi biljni začin
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • ulje

Priprema

1

Cvetove tikvica oprati i ostaviti da se osuše. Crni i beli luk iseckati i propržiti na ulju, dok ne dobiju zlatkastu boju. Zatim dodati rendanu šargarepu i mleveno meso. Upržiti još malo, a onda dodati mlevenu soju, promešati i pržiti još 5 minuta.

2

Na kraju dodati pirinač, posoliti, dodati mlevenu papriku i ostaviti da se prohladi.

3

Puniti cvetove smesom i ređati u pleh. Naliti ih malo vodom i staviti u rerni da se zapeku.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!