Engleska mućkalica

Engleska mućkalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • ulje
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 3 paradajza
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • so
  • biber
  • peršun
  • 1 šoljica vode
  • 1 kašika brašna

Za prilog:

  • 3 krompira

Priprema

1

Na ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk, dodati mleveno meso i pržiti oko 5 minuta. Dodati iseckan paradajz, alevu papriku, biber, so i iseckan peršun.

2

U soljici vode razmutiti brašno, sipati u prethodnu masu i krčkati još oko 5 minuta.

3

Krompir iseckati na kockice, pa skuvati u posoljenoj vodi. Začiniti ga peršunom i poslužiti uz mućkalicu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!