Ćufte od jaja

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Ćufte od jaja zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 5 jaja
  • 300 g kačkavalja
  • 100 g sitnog sira
  • 100 g prezli
  • 1 mala kašičica soli
  • malo crnog bibera
  • malo pešuna

Priprema

1

U veći sud umutimo jaja viljuškom. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu začina, sitno isečen peršun, krupno izrendan kačkavalj, sira, prezlu i sve zajedno dobro izmešamo. Pomoću kašike formiramo ćufte koje pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.

Savet

Savet:

Pravi lagani ručak za sparne dane.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!