Punjeni paradajz

AUTOR: srednje 3 osoba 45 min
Punjeni paradajz zoom

Sastojci

Povrće

  • 7-8 paradajza
  • 2 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 50 g pirinača

Meso

  • 300 g mlevenog mesa

Začini

  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica majčine dusice
  • 1 kašičica bosiljak
  • 10-tak listića peršuna

Priprema

1

Izdubiti paradajz i iseći ima kapice.

2

Upržiti sitno seckani crni luka, šargarepu, unutrašnjost paradajza, mleveno meso i pirinač. Posoliti i staviti sve preostale začine. Puniti kašičicom paradajz.

3

A zatim poklopiti kapicom.

4

Naliti vode do polovine paradajza i ostaviti da se krčka 10-tak minuta. Zagrejati rernu i nakon 10 minuta staviti da se malo zapeče. Kada je jelo gotovo na svako parče paradajza staviti lisiće peršuna.

Savet

Savet:

Jako je ukusno ali najbolje ga jesti kada se ohladi.Prijatno.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraJune 25, 2012, 6:25 pm
0

Bas lepo opisan postupak.....