srednje
3 osoba
45 min
Sastojci
Povrće
- 7-8 paradajza
- 2 šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 50 g pirinača
Meso
- 300 g mlevenog mesa
Začini
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu soli
- 2 kašičice aleve paprike
- 1 kašičica majčine dusice
- 1 kašičica bosiljak
- 10-tak listića peršuna
Priprema
1
Izdubiti paradajz i iseći ima kapice.
2
Upržiti sitno seckani crni luka, šargarepu, unutrašnjost paradajza, mleveno meso i pirinač. Posoliti i staviti sve preostale začine. Puniti kašičicom paradajz.
3
A zatim poklopiti kapicom.
4
Naliti vode do polovine paradajza i ostaviti da se krčka 10-tak minuta. Zagrejati rernu i nakon 10 minuta staviti da se malo zapeče. Kada je jelo gotovo na svako parče paradajza staviti lisiće peršuna.
Savet
Savet:
Jako je ukusno ali najbolje ga jesti kada se ohladi.Prijatno.
