Lazanje sa piletinom

AUTOR: srednje 3 osoba 60 min
Lazanje sa piletinom zoom

Sastojci

Nadev

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 gr seckane piletine
  • 3 režnja suvog mesa
  • 1 kašičica soli i bibera

Bešamel sos

  • 50 ml ulje
  • 3 kašike brašna
  • 350 ml mleka
  • 3 kašike parmezana
  • 1 jaje
  • malo soli

Ostalo

  • 5 kom kora za lazanje
  • 250 g paradajza

Priprema

1

Na ulju uprziti sitno iseckan crni luk, dodati sitno iseckanu piletinu i suvo meso. Posoliti, pobiberiti pa mešati dok ne porumeni. Skloniti sa vatre. Napraviti besamel sos: na ulju upržiti brašno pa mešajući dolivati mleko. Čim se zgusne skloniti sa vatre, posoliti i dodati rendani parmezan. Dodati i jaje pa promesati. Kore za lazanje puniti piletinom, motati ih kao palačinke i ređati u pleh. Paradajz iseckati pa dodati u činiju sa lazanjama. Preliti bešamelom i posuti sa malo parmezana odozgo. Peći na 200 stepeni oko pola sata.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Maja AndjelkovicJuly 11, 2012, 4:00 pm
0

Koje testo ste koristili? Ja sam pocela sa kupovnim nekim kao ploce su, ali i sa skuvanim nije bilo sanse da se rolaju, nego sam morala da ih poredjam onako klasicno u pleh wink