Punjenje paprike (3)

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Punjenje paprike (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20-tak malih paprika
  • 500 g mljevenog junećeg mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • 1 glavica luka
  • po želji so, biber, začin
  • malo ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika mljevene crvene paprike

Priprema

1

Oprati i očistiti paprike. U mljeveno meso dodati rižu, sitno sjecakan crveni i bijeli luk, rendanu mrkvu, sitno sjeckan oljušten paradajz i 1 sjeckanu papriku. Sve začiniti sa mješavinom začina, solju i biberom. Dobro promiješati. Puniti paprike i redati ih u šerpu. Preliti sa toplom vodom i kuhati oko sat vremena!

2

Na vrelo ulje staviti 2 kašike brašna, promiješati, pa dodati i 1 kašiku mljevene crvene paprike i malo soli. Preliti preko kuhanih punjenih paprika, pa na laganoj vatri krčkati još 5 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.