Filovane paprike sa mladim krompirom

AUTOR: srednje 6 osoba 45 min
Filovane paprike sa mladim krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 170 g pirinča
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • 1 jaje
  • 1 kg manjih paprika cca 50 g
  • 5 komada krompira
  • po potrebi so
  • po potrebi začin
  • po potrebi aleva paprika

Priprema

1

Luk crveni i bijeli sitno isjeckati, sjediniti sa mesom u koje smo dodali jedno jaje te u smjesu dodati predhodno oprani pirinač. Dodati so, začin i kašičicu crvene slatke aleve-po ukusu naravno. Smjesu dobro izmješati. Paprike očistiti od sjemenki oprati i puniti smjesom. Odgovarajuću šerpu (u mom slucaju wok) nauljiti te poslagati paprike. U manjoj posudi napraviti smjesu od vode brašna začina i paradajz sosa (tkvz hladna zaprška) preliti preko paprika, poklopiti wok i staviti na laganu vatru da se krčka. U međuvremenu krompir oljuštiti isjeći na ploske i ubaciti u paprike da se kuha zajedno.

Savet

Savet:

Uzivajte!!!

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!