Rolat sa kajganom

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Rolat sa kajganom zoom

Sastojci

Za rolat:

  • 750 g mljevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • oko 50 g starog hljeba
  • malo mineralne vode
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina

Nadev:

  • 6 jaja
  • po želji so
  • biber

Priprema

1

Mljevenom mesu dodajte začine (so, biber, mješavinu začina) i 1 umućeno jaje. Hljeb izrežite na parčad, pa prelijte mineralnom vodom,pa ostavite par minuta. Zatim hljeb procijedite i dodajte mljevenom mesu. Dodajte još i glavicu sitno isjeckanog crnog luka (po želji možete dodati i bijeli luk). Sve dobro izradite i ostavite da stoji oko 40 minuta. Komad folije pouljite, pa polovinu mesa rastanjite po foliji.

2

Ulupajte 3 jajeta, začinite po želji (možete dodati i vlasac i sitno sjeckanu crvenu papriku), pa ispecite kajganu u što većoj tavi. Kajganu stavite na meso, pa zarolajte u rolat. Na isti način pripremite još jedan rolat.

3

Zagrijte ulje u tavi, pa ispržite rolate sa svih strana. Ispržene rolate ostavite još 10tak minuta u foliji, a zatim foliju skinite i rolat režite na parčad.

Savet

Savet:

Rolat možete poslužiti kao toplo ili hladno predjelo ili uz povrće,kao glavno jelo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićFebruary 22, 2013, 9:41 am
0

smileNadam se da je bilo dobro,Branka!

Branka Stančin-LevančekFebruary 20, 2013, 9:35 pm
0

Izgleda jako dekorativno, a ne preteško za napraviti. Svaka čast! Sutra ću isprobati!

Selma MemićOctober 30, 2012, 8:10 pm
0

Hvala,Daro! Baš mi je drago što ti se dopada! A i što brzo riješiš problem "šta napraviti za ručak"! Istina,ovdje se uvijek mogu pronaći fantastični recepti...smile

dara krstic milutinovicOctober 29, 2012, 10:15 pm
0

pravila sam i ekstra je . . . hvala na ideji za rucak jer kad vise neznam sta kuvati ja udjem na ovaj sajt e eto problem resen

X

Pratite nas na YouTube kanalu.