Punjeni kupus

AUTOR: lako 6 osoba 150 min
Punjeni kupus zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 500 g seckane junetine
  • 200 g suve junetine
  • 100 g pirinča
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • aleva paprika slatka i ljuta

Priprema

1

Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i iseckati. Na malo ulja propržiti dve glavice crnog luka dodati iseckan kupus prodinstati dodati suvu i svežu junetinu dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri. Sipati pola litre vode i kad voda uvri dodati pirinač. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu. Šta ostane fila staviti oko napunjenog kupusa. Naliti vodom dodati još malo začina, poklopiti i staviti u rernu na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.