Pileći file u sosu od šampinjona

AUTOR: srednje 5 osoba 70 min
Pileći file u sosu od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih fileta
  • 500 g svezih šampinjona
  • 2 struka praziluka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g brašna
  • 2 supene kašike senfa

Priprema

1

Ispržiti praziluk sitno iseckan.

2

Propržiti na ulju pečurke.

3

Pomešati luk i pečurke i još malo krčkati. U to dodati pavlaku i senf.

4

Filete istuckati tučkom da budu što tanji.

5

Uvaljati ih u brašno i vegetu.

6

Prziti filete u tiganju na tihoj vatri. Ispržene filete pomešati sa pečurkama i krckati još 5 minuta. Poslužiti toplo uz pire krompir, dekorisati peršunom po želji. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.