Gurmanske šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Gurmanske šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih šnicli
  • 500 g mlevenog meso
  • 4-5 jaja
  • par kašika brašna
  • 200 g kornfleksa
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • mlevena crvena paprika

Priprema

1

Šnicle izlupati kuhinjskim čekićem i začiniti. Mlevenom mesu dodati beli luk, so, biber, crvenu papriku, promešati da se dobije smesa kao za domaće kobasice.

2

Uzeti šakicu mlevenog mesa, dlanovima utapšati na jednu stranu šnicle.

3

Pripremiti brašno, ulupati jaja i pripremiti kornfleks za paniranje. Šnicle uvaljati prvo u brašno, pa u jaje i na kraju u kornfleks. Sa one strane sa koje je mleveno meso, ne treba uvaljati u kornfleks, nego samo u brašno i jaje.

4

Zagrejati ulje u tiganju i peći šnicle, prvo sa one strane sa koje ima kornfleksa.

5

Pa okrenuti i sa druge strane. Uz šnicle možete poslužiti bareno povrće ili pomfrit.

Savet

Savet:

Videćete da su jako ukusne :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.