Marijina mućkalica

AUTOR: srednje 4 osoba 40 min
Marijina mućkalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g jagnjećeg mesa
  • 3 paprike
  • 1 glavica crnog ili crvenog luka
  • praziluk
  • paprika
  • paradajz
  • maslinovo ulje
  • začin
  • biber
  • aleva paprika
  • đumbir u prahu
  • kari

Priprema

1

Meso iseci na kockice ili u mom slučaju meso jagnjece (može i pileće, teleće...) je skuvano i iscepkano i marinirano (maslinovo ulje, začin c, biber, aleva paprika, djumbir u prahu, kari itd). Meso odstoji u marinadi barem 5 minuta dok se ne spreme ostali sastojci, onda se isprži i izvadi na tanjir.

2

U isti tiganj dodati malo ulja ako je potrebno i isprziti kratko crni (crveni) i prazi luk, dodati papriku to još malo pržiti dodati malo vode po potrebi, zatim dodati paradajz oljušten i isečen na kockice.

3

Kad se sve to propži dodati meso, promešati, začiniti po ukusu i ostaviti da se ukrčka još 5 do 10 minuta.

Savet

Savet:

Uz ovo jelo može se poslužiti pire krompir ili pirinac! Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.