Pilav sa sunčanicom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pilav sa sunčanicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pirinača
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 šargarepe
  • pola korena celera
  • 5 pečuraka sunčanica ili srndac
  • ulje
  • so
  • biber

Dodatak

  • 1/2 glavice karfiola
  • 3 jajeta
  • brašno
  • prezle

Priprema

1

Na vrelom ulju dodati luk, beli luk, propržiti, dodati rendani celer i rendanu šargarepu, upržiti. Dodati pirinač, koji je predhodno odstijao u vrućoj vodi, propržiti sve zajedno. Naliti vrelom vodom i krčkari 10 minuta. Dodati suve pečurke, i staviti u rernu da se zapeče.

2

Karfiol iseći na cvetove, obariti u slanoj vodi i pohovati, brašno, jaja, prezle.

Savet

Savet:

U prezle možete dodati susam.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.