Junetina u paprika sosu

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Junetina u paprika sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 450 g junetine
  • 1 glavica luka
  • 2 paradajza
  • 3 paprike
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • mljeveni čili

Priprema

1

Junetinu isjeći na sitnije komade, na kockice ili na štapiće, po želji, pa propržiti na malo ulja. Začiniti solju, biberom, mješavinom začina, pa preliti vodom i pustiti da se krčka na laganoj vatri, dok meso ne bude gotovo. U tavi, na malo ulja propržiti glavicu sitno sjeckanog luka, dodati papriku, pa kad omekša i oljušten i isjeckan paradajz. Posoliti po ukusu. Zatim povrće prohladiti, pa ispasirati štapnim mikserom. Dobivenim sosom preliti gotovu junetinu, još kratko ostaviti da krčka, začiniti mljevenom crvenom paprikom i čilijem, pa servirati uz kuhan pirinač, tjesteninu, pire krompir...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićNovember 10, 2012, 7:13 pm
0

Hvala ti puno,mila moja Aleksandra!smile

Aleksandra MiljevicNovember 10, 2012, 6:55 pm
0

Izgleda predivno, verujem da je jako ukusno! Sve pohvale za Vas Selmasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.