lako
4 osoba
40 min
15374
Krompir i šampinjoni
Krompir i šampinjoni
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g krompira
- 100 g šampinjona
- 80 g brašna
- 10 g aleve paprike
- 2 lovorova lista
- suvog biljnog začina
- so
- biber u zrnu
- malo putera
- 1 ljuta paprika
Priprema
-
Na puteru kratko propržiti šampinjone sa začinima (lovorov list, biber u zrno so i začin).
-
Ukuvati ceo krompir i iseci ga na krugove, svaki krug uvaljati u brašno i alevu papriku. Zatim u podmazanu vatrostalnu posudu redjati red krompira pa odozgo šampinjone.
-
U vatrostalnu posudu staviti i ljutu papriku zbog arome. Posudu prekriti folijom i sve kratko zapeći u rerni.
Komentari