Cous-cous sa piletinom

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Cous-cous sa piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća batka sa karabatkom
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • oko 150 g cous cousa
  • komadić putera
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • slatki curry
  • čili

Priprema

1

Piletinu isjeći, začiniti solju, mješavinom začina, pa kratko propržiti u tavi. Zatim preručiti u vatrostalnu pusudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200 C, da se ispeče.

2

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu šargarepu. Začiniti solju, mješavinom začina, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok šargarepa ne omekša.

3

U šerpu sipati cous cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva.

4

Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ReceptiNovember 30, 2012, 11:05 am
0

Erna proverite email koji smo vam poslali smile

ErnaNovember 28, 2012, 7:37 pm
0

Hvala,Vlora!smile

ErnaNovember 28, 2012, 7:37 pm
0

Ja nisam ni znala da sam proglašena za kuvara nedelje,dok nisam pročitala Vaš komentar,Vesna! Hvala Vam puuno na čestitkama!smileA ja ću se truditi da opravdam titulu koja mi je dodijeljena!

Vlora BunjakuNovember 28, 2012, 6:24 pm
0

super sutra je spremam

Vesna NesovanovicNovember 28, 2012, 5:15 pm
0

Čestitam na proglašenju za kuvara nedelje, zavredila si to je sigurno oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.