Avganistanski ćevapi

AUTOR: lako 15 osoba 50 min
Avganistanski ćevapi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1/2 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • po potrebi biber
  • 1 žumance
  • 1 kesica prezli
  • 300 g brašna
  • 3 jaja
  • 500 ml ulja

Priprema

1

Kuvati pola kilograma neoljuštenog krompira. Skuvati tako da ne bude previše mekan. Oljuštiti i izrendati.

2

Izrendan krompir pomešati sa pola kilograma mlevenog mesa.

3

Dodati crni i beli luk, so, začin, biber i žumance.

4

Praviti ćevape, uvaljati ih u brašno, jaja i prezle.

5

Pržiti u vrelom ulju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana November 13, 2014, 8:21 pm
0

Hvala, Majo, za predlog. Rado ću probati! smile

Maja RakicMay 1, 2014, 9:01 pm
0

Moze se umesto soli koristiti kari a umesto bibera djumbir. Sluziti uz besamel sos.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.