Varijacija na temu Pastirske pite

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Varijacija na temu Pastirske pite zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g junetine
  • 1 glavica luka
  • 300 g smrznutog povrća
  • (grašak, šargarepa, paprika, paradajz, celer...)
  • 4 krompira
  • malo sira (po ukusu)
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • komadić putera

Priprema

1

Junetinu isjeći na kockice, pa pržiti na zagrijanom ulju.

2

Dodati glavicu sitno sjeckanog luka, so, biber, mješavinu začina, pa kratko pržiti.

3

Preliti sa malo vode, pa na laganoj vatri kuhati dok meso ne bude pečeno. Zatim dodati povrće, začiniti po ukusu i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša.

4

Gotovo meso sa povrćem sipati u vatrostalnu posudu.

5

Oguliti krompir, narezati na komade, pa skuhati u slanoj vodi. Procijediti, ispasirati, začiniti po ukusu, dodati komadić putera. Pire krompir staviti preko mesa i povrća, pa posuti sa ribanim sirom.

6

Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Poslužiti uz,omiljenu vam, salatu! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.