Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Ražnjići od piletine i tikvice sa prilogom od pirinča zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g pilećih fileta
  • 2-3 manje tikvice
  • par kašika pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Prilog:

  • oko 250 g smrznutog povrća mix
  • (paprika, luk, celer, šargarepa, paradajz, grašak)
  • 130 g integralnog pirinča
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljeveni čili
  • curry

Priprema

1

Na malo maslinovog ulja prodinstati povrće, začiniti po ukusu, pa preliti vodom i kuhati dok ne bude gotovo.

2

Posebno skuhati pirinač, pa kad je kuhan dodati u kuhano povrće. Začiniti mješavinom začina, solju, biberom (po ukusu dodati i mljeveni čili i curry). Sve dobro sjediniti.

3

Piletinu isjeći na komade, začiniti mješavinom začina. Tikvice oguliti (a i ne morate), pa isjeći i posoliti. Na ražnjiće redati tikvice i pileći file. Ražnjiće staviti u zagrijanu grill tavu.

4

Pržiti ražnjiće sa svih strana.

5

Pred kraj ražnjiće preliti sa malo pavlake za kuvanje.

6

Gotove ražnjiće poslužiti uz pirinač sa povrćem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.