Punjeni pileći file

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Punjeni pileći file zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 750 g pilećih fileta
  • po ukusu suvo meso i sir
  • 2 jajeta
  • 3-4 kašike brašna
  • so
  • mješavina začina

Prilog:

  • 2 manje tikvice
  • 5-6 šampinjona
  • malo pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Pileće filete isjeći, pa rastanjiti kuvarskim čekićem. Začiniti svaki komad.

2

Na svaki komad fileta staviti suvo meso i sir.

3

Zatim preklopiti.

4

Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa spuštati u zagrijano ulje.

5

Pržiti dok ne porumeni sa obje strane.

6

Na grill tavi na malo ulja staviti rezane tikvice, pa kad porumene sa jedne strane okrenuti na drugu. Zatim dodati i na četvrtine rezane šampinjone. Posoliti, pobiberiti, pa pred kraj preliti sa par kašika pavlake za kuvanje.

7

Pečene filete poslužiti uz prilog od tikvica i šampinjona.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!