Buritos u tortilji

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Buritos u tortilji zoom

Sastojci

Za nadev

  • 300 g svinjskog buta
  • 300 g pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 pakovanje meksičke mešavine
  • 200 g kečapa ili kuvanog paradajza
  • malo soli, bibera, biljni začin
  • malo svežeg peršunovog lišća
  • malo suvog biljnog začina

Testo:

  • 1 pakovanje tortilja 8/1

Priprema

1

Meso iseći na kockice. Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk dok ne omekšaju. Dodati meso i dinstati, dok meso ne porumeni. Dodati mešavinu povrća i kečap (ili kuvani paradajz).

2

Ne dodavati vodu ili je dodati, ali u što manjoj količini. Dodati začine i krčkati dok se povrće (naročito crveni pasulj) ne skuva, a otprilike oko pola sata.

3

U teflonski tiganj na suvo prepeći sa obe strane tortilje da porumene. Zatim ih složiti u čvrst fišek i isti filovati smesom. Od gore svaki fišek preliti sa malo kečapa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica April 6, 2015, 2:10 pm
0

Super je, spremam cesto bas po ovom receptu! grin

Sladjana BokicNovember 16, 2014, 8:30 am
0

Draga Aleksandra možeš da koristiš bilo koju mešavinu, sve je na tebi, izmene su uvek moguće!

Aleksandra VeličkovićNovember 15, 2014, 12:51 pm
0

Da li je neko spremao sa balkanskom mesavinom ? da li moze ona umesto meksicke?

Mirjana KnezevicJuly 13, 2014, 11:01 am
0

Spremala upravo sa malim izmenama. Odlicno je!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.