Lenin ručak

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Lenin ručak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g karfiola
  • 200 g tikvica
  • 200 g crvene paprike
  • 200 g graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 200 g mlevenog mesa
  • po potrebi kinoa i proso, priblizno oko 100 g
  • 200 g paradajza ili 1 šolja paradajz soka

Začini:

  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice karija
  • 1/5 kašičice bibera
  • 1 kašičica mešavine zacina
  • po potrebi origano i peršunov list

Priprema

1

Sve sastojke iseckati na sitnije komade. Luk, crni i beli, takodje. Izmešati sa mesom i začinima. Opranu kinou i proso sipati na dno pleha, a sastojke koje ste prethodno izmešali, sipati preko. Ukoliko koristite paradajz sok, njega sipajte na kraju. Preliti sa nekoliko kašika ulja i dodati oko dve šolje vode. Peći oko 45 minuta na 170-200 stepeni.

Savet

Savet:

Ukoliko koristite zamrznuto povrće, potrebno je da se peče malo duže, u tom slučaju, sipati samo jednu šolju vode.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.