Junetina sa krompirom i šampinjonima

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Junetina sa krompirom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junetine bez kosti
  • 5 krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 350 g šampinjona
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • 1 kašika brašna

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati junetinu isječenu na kockice. Začiniti, po ukusu, pa preliti vodom i kuvati oko 50 minuta.

2

Zatim dodati narezane krompir i šargarepe. Začinit mješavinom začina i kuvati oko 20 minuta. Po potrebi doliti vode.

3

Na ulju propržiti šampinjone narezane na listiće, pa dodati mesu.

4

Na malo ulja propržiti kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike, pa dodati u meso sa povrćem. Pobiberiti. Ostaviti da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.