Lovačke Šnicle

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Lovačke Šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 šnicli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2 čena belog luka

Priprema

1

Meso maljem istanjiti ali ne previše. Posoliti. Potom sa svake strane uvaljati u brašno. U dublji tiganj staviti ulje ili mast za pečenje. Peći kratko meso sa jedne i druge strane. Zatim ga izvaditi. U ulje naseći sitno beli luk, dodati kašiku aleve paprike i biber po ukusu, kao i nekog drugog začina po ukusu npr lorberov list. Zatim vratiti šnicle i preliti vodom tako da one budu prekrivene, ali ne da plivaju. Poklopiti itganj poklopcem, smanjiti vatru na ringli ilagano ih dinstati dok ne ispri veća količina vode u tiganju. Služiti uz pire ili pečeni krompir.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dalija MilkovićJanuary 26, 2013, 4:59 pm
0

VRLO UKUSNOsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.