Gulaš

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Gulaš zoom

Sastojci

Potrebno:

  • 500 g svinjskog buta ili plećke
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika pire paradajza
  • 1 dl ulja
  • 2 lista lovora
  • 1 kašikica šećera
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašika začinske paprike
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

1

Sitno iseckati crni luk i dinstati ga na vrelom ulju. Kada je malo omekšao dodati mu narendanu šargarepu i češanj belog luka pa sve još malo dinstati. Dodati meso iseckano na kockice i krčkati na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Po potrebi dodati vodu, ali samo da tek pokrije meso. Ubaciti list lovora i začiniti pa još malo krčkati. Na kraju dodati paradajz u koji smo umešali brašno i šećer i ukrčkati da se sve lepo sjedini. Služiti uz makarone. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.