Prebranac sa domaćom kobasicom

AUTOR: srednje 8 osoba 360 min
Prebranac sa domaćom kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pasulja
  • 500 g domaće kobasice
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1/2 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 veća šargarepa
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 listića lovorovog lista
  • malo ulja
  • malo masti
  • malo bibera

Priprema

1

Pasulj prvo dobro preprati, staviti da se kuva kad provri, procediti i naliti novu vodu. U to dodati iseckanu šargarepu, dva čena belog luka, lovorov list. Kuvati dok pasulj ne bude kuvan.

2

U tiganj staviti malo ulja, malo masti iseckanu glavicu crnog luka. Propržiti, u to dodati pola kašike brašna, jednu kašiku aleve paprike.

3

U pleh staviti proceđen pasulj smesu od luka, malo bibera i suvi biljni začin. Promesati da se izjednači smesa. Odozgo poređati parčad domaće kobasice. I zapeći u rerni 1,5h na 250 stepeni.

Savet

Savet:

Najlepsa je domaća kobasica, a može i po želji neka druga. :D

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!