Pljeskavice od krompira

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Pljeskavice od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 200 g očišćenog krompira
  • 3-4 kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kašika sitno iseckanog crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • aleva paprika
  • kim
  • origano
  • po potrebi ulje za przenje

Priprema

1

Krompir skuvati, ali ga odmah nakon toga ocediti kako ne bi upio previše vode. Izgnječiti ga i dodadti sve sastojke osim ulja. Smesu dobro umesiti. Ostvaiti da odstoji 20-tak minuta. Rukom oblikovati pljeskavice i pržiti na teflonskom tiganju, na malo ulja.

2

Bitno je da smesa bude čvrsta, kada je oblikujete da se ne lepi. U slučaju da je meka, možete dodati malo brašna. Takođe, pljeskavice možete valjati i u brasno, prezle, susam...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.