Argentinske šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Argentinske šnicle zoom

Sastojci

Za šnicle:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 1 glavica crvenog luka
  • prstohvat sode bikarbone
  • 2 češnja belog luka
  • so
  • biber
  • prezle

Za premazivanje:

  • pavlaka
  • majonez
  • 2 čena belog luka
  • peršunov list

Za prilog:

  • 250 g kuvanog krompira

Priprema

1

Pomešati meso, 1 jaje, 2 žumanca (belanca ostaviti za pohovanje šnicli), izrendani crveni i beli luk, malo sode bikarbone i začine i oblikovati šnicle.

2

Šnicle prvo umakati u umućena belanca, zatim u prezle pa pržiti na vrelom ulju ili masti.

3

Kada su šnicle gotove, premazati ih pavlakom, majonezom, seckanim belim lukom i posuti seckanim peršunovim listom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.