Lovačke šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Lovačke šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šnicli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašika brašna
  • malo soli i bibera
  • seckani peršunov list
  • malo ulja

Priprema

1

Šnicle izlupati pa ih kratko propržiti na ulju. Izvaditi, smanjiti temperaturu pa dodati u to ulje sitno seckani crni luk i malo propržiti pa dodati kašiku brašna, biber, so i sitno seckani beli luk. Naliti čašom vode i kada počne da vri vratiti šnicle u tiganj. Poklopiti i krčkati na tihoj vatri, uz dodavanje vode po potrebi, dok šnicle ne omekšaju. Obično se služe uz pire krompir, ali ja sam ovaj put služila uz pomfrit.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.