Stroganov šnicle

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Stroganov šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećih šnicli
  • 250 g šampinjona
  • 3 dl supe (od kocke)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 kašike brašna
  • 1 kafena kašičica senfa
  • 1 dl pavlake
  • 2 kafene kašičice soli
  • biber

Priprema

1

Šnicle posoliti i pobiberiti i staviti da se izdinjstaju na ulju. Izdinjstane šnicle izvaditi i ostaviti na toplo.

2

Na ulju dinjstati iseckani crni luk, dodati isečene pečurke (na listiće), poklopiti i nastaviti dinjstanje. Skuvati supu od jedne kockice, i dodati izdinjstanom luku. Dodati senf i paradajz. U malo vode razmutit 2 kašičice brašna i dodati u sos. Vratiti šnicle i dinjstati u sosu 15-ak minuta. Dodati pavlaku i posle 5 minuta skloniti sa vatre.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.