Vojvođanski ručak

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Vojvođanski ručak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa (po želji)
  • 150 g crnog luka
  • 50 g šargarepe
  • 1 beli luk
  • 200 ml paradajiz pirea
  • 150 g slanine domaće
  • 1 dl ulja
  • začin

Priprema

1

Iseckamo crni luk na kockice srednje veličine i stavimo da se dinsta.

2

Izrendamo šargarepu i kad je dinstanje na pola gotovo dodamo da se zajedno dinstaju.

3

Dodajemo mleveno meso i ostavljamo da se sjedini.

4

Iseckamo slaninicu na sitne kockice i stavimo da se prži u tiganj, kad je pri kraju dodamo beli luk seckan na kolutiće da dobije bolji miris i ukus, zatim dodamo to u šerpu sa mesom.

5

Zatim serviramo, ja sam ovog puta uz pire krompir uz koji ide najbolje ovaj ručak.

Savet

Savet:

Stare bake su uvek uz pire krompir stavljali ovo jelo, ali može da ide uz pirinač i testeninu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.