Ukusan dijetalni ručak

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Ukusan dijetalni ručak zoom

Sastojci

Pljeskavica:

  • 200 g mlevene junetine
  • 1/4 glavice crnog luka
  • malo morske soli

Povrće:

  • 150 g šampinjone
  • 1/2 male glavice crnog luka
  • po ukusu neki začin

Priprema

1

Iseckajte što sitnije crni luk i pomešajte ga sa mesom, malo posolite. Podelite mesto na dva dela, jedan veći i jedan manji. Oblikujte pljeskavice.

2

Veća pljeskavica neka vam bude za ručak, a manja za večeru, ili ostavite za sutra. Kako vi želite. Pljeskavice ispecite u teflonskom tiganju bez ulja ili sa vrlo malo maslinovog.

3

Pečurke isecite na krupnije listiće, luk na rebarca. Takođe možete podeliti da imate za 2 puta. U tiganju gde ste spremali pljeskavice, stavite luk da se malo isprži, zatim šampinjone. Ne treba dodavati ulje, eventualno povremeno malo vode, da pečurke budu što pre gotove. Začiniti sa malo morske soli i bibera, ili neki drugi začin.

4

Poslužiti uz krišku nekog integralnog hleba i neku svežu salatu. Preporučujem "Rustikalni hleb"-Klas

Savet

Savet:

Kada rešite zdravo da se hranite, prvo treba kupiti dobar tiganj, da ne biste koristil ulje. Pečurke takođe možete samo izgrilovati, bez luka i bez dodavanja vode ili ulja. Ovako možete spremati svako povrće ili mleveno pileće, ćureće meso. Olakšajte dane na dijeti ;)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana CovicMarch 20, 2015, 6:14 pm
0

Da li mozete da mi kazete koji je to tiganj u pitanju? Unapred hvala.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.