Lovačke šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Lovačke šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjske šnicle
  • 5 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 dl paradajz pirea
  • 2-3 jajeta kuvana
  • so
  • biber
  • curry začin
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Luk sitno iseckati i dinstati na ulju ili masti, dodati rendanu šargarepu, paradajz pire i 3 dl vode.

2

Meso dobro izlupati, na svaku šniclu staviti so, biber, začin i curry začin, staviti četvrt jajeta i zarolati. Krajeve pričvrstiti čačkalicom.

3

Uvaljati ih u brašno i spuštati u sos koji vri. Krčkati na tihoj vatri sat vremena, uz postepeno dolivanje vode. Na kraju se može dodati hladna zaprška od 1 kašike brašna i 3 kašike vode. Služiti sa krompir pireom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.